Cozinheiro(a) (Peruíbe II)

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 94 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.

Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.

Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.

A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!

Vamos construir o futuro juntos(as)? 🚀

Como Cozinheiro(a), você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.

📌 O que você vai fazer:

• Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos, garantindo a segurança alimentar;
• Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para assegurar a qualidade do produto final;
• Organizar e higienizar equipamentos e utensílios, utilizando os EPIs quando necessário;
• Apoiar no planejamento da rotina da cozinha, contribuindo na distribuição de tarefas e no cumprimento dos prazos;
• Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, garantindo a padronização dos processos;
• Apoiar na elaboração de pedidos de compras, conforme as necessidades do setor;
• Finalizar os pratos, zelando pela apresentação e qualidade estética;
• Identificar necessidades de reposição de utensílios, equipamentos ou máquinas;
• Verificar o funcionamento dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário;
• Contribuir com a limpeza e organização do ambiente, seguindo normas de higiene e segurança;
• Substituir o ajudante de cozinha em suas ausências, realizando atividades como recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;
• Executar atividades de pré-preparo de alimentos, limpeza, copa e panelaria quando necessário;
• Reabastecer estações de trabalho e buffet conforme a demanda;
• Cumprir as políticas de qualidade e seguir os Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho;
• Executar outras atividades correlatas à função.

📚 Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Cursos na área da alimentação
• Experiência no preparo de alimentos e apoio a produção em cozinhas de alto volume.
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial

🌟 O que esperamos de você:

• Pro atividade
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Organização
• Senso de prioridade

💼 O que oferecemos:

• Ambiente colaborativo e dinâmico
• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional

📍 Local e Horário de trabalho:

• UL Peruíbe II
• Horário à combinar - escala 6X1

⏰ Modelo de trabalho:

• CLT
• Presencial

✨ Nossos Benefícios:

• Assistência Medica - Unimed
• Descontos em Farmácias
• Vale Alimentação - Pluxee Alimentação
• Refeição no Local
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Incentivo à Cultura
• Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA
• Parceria com Instituições Renomadas de Ensino
• Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional
• Parceria com o SESC
• Auxílio Creche
• Auxílio Lanche
• TotalPass
• Empréstimo Consignado
• Kit Baby (Exclusivo para futuras mamães)

#VemComAGente #NovaOportunidade

A maior instituição associativa da América Latina, com 94 anos de história e uma comunidade dinâmica e engajada de aproximadamente 240 mil servidores públicos.

Desde a nossa fundação, temos o compromisso de defender os direitos dos servidores públicos do estado de São Paulo, assim como promover qualidade de vida aos associados e seus dependentes. Nossa infraestrutura inclui a sede principal, na capital paulista, 19 polos regionais, estrategicamente localizados na Grande São Paulo, interior e litoral, além de ampla rede hoteleira com 23 unidades nas cidades turísticas mais icônicas de São Paulo e Minas Gerais.

Na AFPESP, você encontrará um ambiente colaborativo e comprometido com a excelência, que é a base de tudo o que fazemos. Valorizamos cada afpesper investindo em capacitação profissional e incentivando o desenvolvimento de novas ideias e soluções.

Se você está em busca de um espaço de trabalho inspirador, onde suas habilidades serão reconhecidas, a AFPESP é o lugar certo para você. Aqui, oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores são parte da jornada.

Junte-se ao nosso time e contribua para escrever o próximo capítulo da nossa história de sucesso!

#VemSerAfpesper